Для лимонно-бананового крема понадобится:
3 больших яйца
треть стакана лимонного сока
150 грамм сахара
55 грамм масла
1 стол. ложка тертой лимонной цедры
1 измельчённый банан Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с растопленным маслом.
Добавляем лимонный сок и цедру, измельчённый в кашицу банан и готовим в микроволновке, в режиме нагрева 3 – 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет.
Выливаем в формочку слоями, чередуя с жидким шоколадом. Украшаем сверху шоколадной крошкой.
Десерты. Самая полная книга по кулинарии | The Ultimate Fat-Free Desert Cookbook | Купить книги: интернет-магазин / ISBN 978-5-322-00422-6, 1-85967-909-9">OZON.ru - Книги | Десерты. Самая полная книга по кулинарии | The Ultimate Fat-Free Desert Cookbook | Купить книги: интернет-магазин / ISBN 978-5-322-00422-6, 1-85967-909-9
Источник: http://www.liveinternet.ru/users/2853181/post118373289/ | 
